TS'ELISO KOFI

Ba noang matsoho a macha a bentšitsoeng ba khella ba noang litsebe tse leketlileng, ba noang litsebe tse leketlileng ba khella mekhoa ea Mataliana fatše, ’me ba noang Setaliana ba khella tsa hang-hang.Bakeng sa batho ba bangata, hoa hlokahala ho noa kopi ea matsoho a sa tsoa siloa.Re sa bue ka nako le lisebelisoa tsa lichelete, theknoloji feela e lekane ho etsa hore u sebelise matsoho a sa tsoa siloa ho etsa pitsa ea metsi.Phaello ha e lokele tahlehelo.Ha feela kelello e sa thekesele, ho na le litharollo tse ngata ho feta mathata.Khoebong ea kofi, ponahalo ea litsebe tse leketlileng ke botsoalle ka ho khetheha ho batho ba nang le maemo a fokolang.

litaba702 (15)

 

rothakofiha e hloke ho siloa, ha ho grinder;ha ho na senoelo sa sefe, pampiri ea sefe, joalo-joalo;palo ea phofo ka mokotla e tsitsitseng (8-12g), ha ho hlokahale ho lekanya linaoa, mokotla o le mong ka senoelo.U ka ba le tatso e fapaneng.Ka kakaretso, boima ba mokotla oalinaoa tsa kofike 100g kapa 227g, mme e entsoe ka likopi tse 8-20.Moqapi oa mokotla o nang le senoelo litsebeng o etsa hore ho khonehe hore linaoa tsa kofi li be "assorted".

Empa se 'nileng sa nyatsoa ke mokhoa oa ho boloka bocha bakofi ea tsebe e leketlileng?SCA e hloka kofi e sa tsoa khuoa hore e latsoehe nakong ea metsotso e 15.Nako ea bophelo ea litsebe tse leketlileng ka mor'a ho sila hangata e atolosoa ho fihlela selemo se le seng.Tatso ea kofi e tla sala e kae ka mor'a likhoeli tse 'maloa le selemo se le seng?Ha e le hantle, litsebe tse leketlileng li ne li boetse li nahana ka tlhokahalo ea ho bolokoa qalong ea ho qaptjoa ha tsona.Ka hona, mokotla o ka ntle oa litsebe tse leketlileng o tletse naetrojene ho e boloka e le ncha, e thibelang oxidation le mongobo.Mokhoa ona o boetse o fetohile e 'ngoe ea lintlha tsa thekiso ea tee e chesang ea X-can.

litaba702 (16)

 

Metsoalle ea kofi e noeleng litsebe tse leketlileng e tlameha ebe e kile ea ba le eona.Ka mor'a likhoeli tse 'maloa tsa polokelo, tahlehelo ea tatso ea mokotla oa tsebe e tiisitsoeng hantle ha e bonahale.Ha e le hantle, linaoa tse ncha tsa kofi li na le litlhoko tse phahameng bakeng sa maemo a polokelo.Esita le haeba li bolokiloe hantle, nako e monate ea tatso ea mokotla oa linaoa tsa kofi ha ea lokela ho feta likhoeli tse 2 ka hohle kamoo ho ka khonehang.Ka mantsoe a mang, haeba u sa lemalla kofi, u lokela ho noa linoelo tse seng kae tse kholo letsatsi le leng le le leng, litsebe li loketse haholoanyane!Na kofi ea tsebe e leketlileng e latsoeha hamonate ha u qeta ho e etsa?Seo e ka ba lehlohonolo feela!Esita le ka litsebe, ho na le lintho tse ling tsa motheo tse lokelang ho hlokomeloa, tse kang karo-karolelano ea phofo ho metsi, nako ea ho ritela, le lebelo la ho hlatsoa, ​​​​ho nahanela lintlha tsena, e le hore motho a noe metsi a batlang a tsitsitse. kofi.

Se latelang ke mokhoa o batlang o sebelisoa hohle o nkiloeng ho data ea liteko ke barati ba kofi.

Tokiso ea lisebelisoa:

1.Likopi tse fetang 300ml: Mokelikeli oa kofi o ntšitsoeng ka kopi ea tsebe e leketlileng e ka ba 140ml-180ml, empa e le ho thibela mokotla oa tsebe o leketlileng hore o se ke oa kolobisoa ka mokelikeli oa kofi nakong ea ts'ebetso, e le ho boloka tekanyo e ts'oanang ea ho hloekisa, molumo oa senoelo o lokela ho ba Khetha ho feta 300ml.
2.Metsi, metsi a hloekileng kapa metsi a lithabeng a tla etsa, ho itšetlehile ka maemo a hau.
3. Sebelisa ketlele bakeng sa ho tšela pitsa e nang le molomo o mosesaane le molomo o molelele.Bakeng sa litsebe tse leketlileng tse e-s'o lekoe, u ka qala ho leka ka karolelano ea 1:18 phofo ho metsi, ebe u etsa liphetoho tse nyenyane ho ea ka litakatso tsa botho ho fumana tatso e loketseng ka ho fetisisa.

Mehato ea ho ritela:

1. Bula mokotla o ka ntle, khaola mohala oa ho tiisa mokotleng o ka hare oa litsebe tse leketlileng, 'me u bule litsebe ka mahlakoreng a mabeli ho fanyeha holim'a senoelo.
2.Metsi a futhumatsoa ka likhato tse ka bang 90.(Ka kakaretso, ketlele ea ho etsa tee e na le taolo ea mocheso oa metsi, kahoo a re e koetlisetseng ho noa tee ka tsela)
3.Ente ea pele ea metsi: tšela metsi a chesang ka har'a tsebe e leketlileng ho fihlela e tletse phofo ea kofi ka ho feletseng, 'me u eme metsotsoana e 20.(Ho kentsoe hoo e ka bang 20ml ea metsi ka nako ena)
4.Ente ea metsi ea bobeli: kenya metsi a chesang litsebeng tse leketlileng ho fihlela bolelele ba 1cm ho tloha molomong oa mokotla, 'me u emetse hore ho sefa hohle ho phethoe.(Ka nako ena, hoo e ka bang 100ml ea metsi e kentsoe)
5.Ente ea boraro ea metsi: tšela metsi a chesang litsebeng tse leketlileng ho fihlela bolelele ba 1 cm ho tloha molomong oa mokotla, 'me u emetse hore ho phethoa hohle ho phethoe.(Kakaretso ea bophahamo ba ente ea metsi ke 180ml, nakong ena kakaretso ea nako ea ente ea metsi ha e le hantle e ka ba motsotso le halofo).Haeba u batla ho ba motenya, u ka theola bophahamo ba ente ea metsi ea boraro ho 1.5-2cm ea molomo oa mokotla.Hoa lokela ho hlokomeloa hore ho phalla ha metsi ho lokela ho bolokoa ka mokhoa o ts'oanang ho pholletsa le ts'ebetso ea ente ea metsi, ho sebelisa phallo e nyenyane ea metsi le ho sisinyeha ha selikalikoe ho tloha ka hare ho ea ka ntle.Ha u se u boletse joalo, u ile ua nahana hore kofi e haufi le ho rekisoa!100% Arabica e sa tsoa phehoa ka la 1 Hlakubele.E ncha, e monate, e thata, e tla?

litaba702 (23)

litaba702 (25)


Nako ea poso: Jul-26-2021