2. Ha ho bapisoa le oli e meng ea meroho,kokonate ea moroetsana oil e na le mafura a mafura a mangata a ka bang 90%, a na le botsitso bo botle, 'me ha a rate ho senyeha, kahoo e ka qoba ho thehoa ha lintho tse kotsi ho baka.
E loketse making li-biscuits tse boreleli le tse monate, 'me e ka boela ea etsa li-biscuits tse sootho tse entsoeng ka tranelate tse ngata.E fafatsoa holim'a libisikiti tse monate, e ntlafatsa tatso le chebahalo ea libisikiti, 'me e thibela mongobo, e boloka li-biscuits li le makukuno sebakeng sa mongobo o phahameng.
Leha ho le joalo, ponahalo, sebopeho, tatso, le kamohelo ea bareki ea lijo tse phehiloeng ka oli ea kokonate e sa tsoakoang li tlase hanyane ho feta tse phehiloeng ka oli e meng ea ho baka (joalo ka botoro).
Hona joale, tšimong ea ho baka,oli ea kokonate e sa tsoakoange sebelisoa haholo ka mokhoa oa ho kopanya le lintho tse ling, tse kang boka ba linotsi, botoro, oli ea palema, oli ea folaxe, joalo-joalo E ke ke ea qoba feela mefokolo ea eona, e bonahatsa boleng ba phepo e nepahetseng, empa hape e ntlafatsa boleng ba lijo tse halikiloeng.
3Sehlahisoa sa ho lahleheloa ke boima ba 'mele
Oli ea kokonate e natefeloa ke botumo ba "mafura a lefats'e a nang le lik'halori tse tlase" 'me e tsejoa e le botle bo botala bo phetseng hantle le sehlahisoa sa ho theola boima ba' mele.E ka sebelisoa ka hare le ka ntle.
Lioli tse ngata li laoloa ke mafura a acid a ketane e telele.Oli ea kokonate ke e 'ngoe ea lioli tse seng kae tse ruileng ka li-medium-chain fatty acids (MCT for short).Tlamo ea MCT e batla e le khuts'oane, 'me ho bonolo ho tlisa khotsofalo.Hoo e ka bang 50% ea oli ea kokonate ke lauric acid, e nang le phello e fokolang ka ho fetisisa ea ho bokella mafura har'a mafura ohle a mafura.Tsena li fetoha mabaka a etsang hore ho ja oli ea kokonate ho ka theola boima ba 'mele.
Phuputso e phatlalalitsoeng ho International Journal of Obesity e bapisa phello ea MCT tlala.Liphello li bontšitse hore ha MCT ea lijo e eketseha, tšebeliso ea lijo le tšebeliso ea lik'halori 'meleng oa motho e fokotsehile,' me oli ea kokonate, eo haholo-holo e nang le MCT, e Khotsofatsa tlala le ho nka nako e telele ho feta oli e meng ea ho pheha.
Cherie Cal-bom, moetsi oa lijo tsa oli ea kokonate, o ile a bontša hore ba phelang libakeng tse chesang tse mongobo boholo ba bona ba lekana hantle, mohlomong hobane lijo tsa bona li na le oli e ngata ea kokonate.
Bafuputsi Univesithing ea McGill ea Canada ba re haeba oli e thehiloeng ho li-triglycerides tse mahareng, tse kang oli ea kokonate, e sebelisoa lijong, ho e-na le oli e thehiloeng ho li-triglycerides tse telele, tse kang oli ea soya , oli ea peo ea mosetareta, safflower. oli le lioli tse ling tse jeoang, tahlehelo ea boima ba 'mele e ka fihla ho 16 lik'hilograma ka selemo.
Sehlopha sa lipatlisiso tsa morero sa Sekolo sa Lik'hemik'hale sa Sekolo sa Sri Lanka se thehile mokhoa o mocha oa ho pheha raese, 'me ba fumane hore ho eketsakokonate oliho raese ho ka etsa hore raese e se ke ea hlola e e-ba le li-enzyme tse silang lijo.Sena se bolela hore 'mele o monya lik'hilojule tse fokolang, tse ka fokotsang palo ea lik'hilojule ka hoo e ka bang 50% ho isa ho 60%.
Nako ea poso: Mar-10-2022